Trabajamos para poder ofrecerle desde un cóctel clásico, pasando por la cada día más popular coctelería sin alcohol, hasta la más novedosa y vanguardista coctelería molecular. Todo ello sin olvidar nuestra barras temáticas de Gin&Tonics, Mojitos, Caipirinhas… Aunque nuestra gran especialidad es la adaptación. Ideamos y elaboramos para nuestros clientes cócteles “a medida”, con sus licores favoritos o sus combinaciones preferidas. Solo tiene que indicarnos sus gustos y preferencias y nosotros le prepararemos los cócteles más adaptados a sus necesidades.
CÓCTELES
DAIQUIRI DE FRESA
Ron añejo blanco, zumo de limón, fresas y granadina.
DAIQUIRI DE PLÁTANO
Ron añejo blanco, zumo de limón y licor de plátanos.
DAIQUIRI PASIÓN
Ron añejo blanco, zumo de limón, licor de maracuyá y granadina.
RON COLLINS
Ron añejo blanco, soda, limón, y cereza.
CAIPIRIÑA
Cachaça, lima y azúcar.
CAIPIROSKA
Vodka, lima y azúcar.
BLOODY MARY
Vodka, zumo de tomate, tabasco, salsa Worcestershire, zumo de limón, Jerez seco, sal, pimienta negra y apio.
COSMOPOLITAN
Vodka, zumo de arándonos, triple sec, zumo de limón, cereza confitada y naranja.
RUSO NEGRO
Vodka y crema de café.
RUSO BLANCO
Vodka, crema de café y crema de leche.
WHISKY SOUR
Whisky, zumo de limón, azúcar y cereza confitada.
MANHATAN
Whisky, Vermut (dulce o seco) angostura y aceituna.
DRY MARTINI
Martini Extra Dry, ginebra y aceituna.
NEGRONY
Vermut rojo, Campari, ginebra y naranja.
AMERICANO
Vermut rojo, Campari, soda y naranja.
VENEZIA SPRITZ
Campari, cava y soda.
BELLINI
Cava y zumo de melocotón.
TEQUILA SUNRICE
Tequila, zumo de naranja y granadina.
MARGARITA
Tequila, Triple Sec, zumo de limón y sal.
WHIZZ DE ARANDANOS (sin alcohol)
Zumo de lima, zumo de arándanos, azúcar, gaseosa y fresa.
SAN FRANCISCO (sin alcohol)
Zumo de naranja, zumo de melocotón, zumo de piña, azúcar y granadina.
MULATA COFFEE
Café intenso, Elixir de Ron Legendario, crema de avellanas y canela.
GIN TONIC DE PEPINO
Ginebra Hendrick’s, tónica Fever-Tree, rodajas de pepino y pétalos de rosa.
GIN TONIC
G Vine y Lodon Gin.
CARTA TAPAS:
Messana te brinda la posibilidad de degustar "sus mejores tapas con el Sello Messana", en la Planta Baja de nuestro restaurante. Acompáñalas con una copita de vino o una cervecita y disfrutálas charlando con los amigos cualquier día de la semana. Cerramos lunes noche y domingo todo el dia.
TAPAS
- Gazpacho de cerezas.
- Pincho de tortilla de patata.
- Patatas bravas.
- Boquerones en vinagre con aceitunas.
- Txistorra a la sidra.
- Croquetas de cabrales.
- Ensaladilla rusa estilo "Anita".
- Pulpo afeira.
CHAPATITAS
- Sobrasada ibérica con cebolla confitada
- Anchoas y queso fresco.
- Salmón, queso camembert y rúcola.
- Jamón con tomate.
ENSALADAS
- Ensalada de mezclum con queso de cabra gratinado, mermelada de frutos del bosque y nueces.
- Ensalada de tomate de temporada, lascas de bonito, cebollita tierna y arberquinas.
TABLAS
- Tabla de quesos.
- Tabla de surtido de Ibéricos.
- Tabla de jamón y queso.
- Tabla de jamón ibérico de recebo.
POSTRES
- Helado de violeta con láminas de piña y su cristal.
- Pastel de chocolate con nueces de macadamia y sorbete de mandarina.
- Milhojas de hojaldre tostado con crema de limón y frambuesa.
- Tatín de manzana reineta con crema de vainilla y dulce de leche.
- Leche frita caramelizada con helado de canela.
- Tartar de fruta fresca con caramelo y helado de yogourt.
HELADOS
- Vainilla.
- Chocolate.
- Dulce de leche.
- Pistacho.
- Coco.
- Yogourt.
SORBETES
- Mandarina.
- Limón.
- Mango.
- Sorbete con cava.
- Sorbete con alcohol.
|
